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鳳合鎮(zhèn)小河箐村擁有適宜虹鱒魚養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)水源。 鳳合鎮(zhèn)供圖
昆明信息港訊（昆明日報 記者羅昆婭 通訊員馬永成）記者1月8日從尋甸縣鳳合鎮(zhèn)獲悉，上海市對口幫扶資金項目鳳合鎮(zhèn)虹鱒魚養(yǎng)殖中轉(zhuǎn)儲存項目已完工。該項目通過整合虹鱒魚養(yǎng)殖、加工、儲存、中轉(zhuǎn)、銷售等環(huán)節(jié)，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，將有力推動鳳合鎮(zhèn)虹鱒魚產(chǎn)業(yè)加碼升級。
鳳合鎮(zhèn)合理村委會小河箐村擁有適宜虹鱒魚養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)水源，昆明倘浩水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司最早建立的虹鱒魚養(yǎng)殖基地就位于此地。小河箐基地主要養(yǎng)殖虹鱒魚、金鱒魚、鱘魚等優(yōu)良品種，養(yǎng)殖魚年產(chǎn)量40余噸，年產(chǎn)值及餐飲收入達(dá)350萬元。2025年，在滬滇協(xié)作東風(fēng)助力下，以小河箐虹鱒魚養(yǎng)殖為核心，投入700萬元實(shí)施虹鱒魚養(yǎng)殖中轉(zhuǎn)儲存項目。
該項目引入先進(jìn)的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)水資源的高效利用與水質(zhì)精準(zhǔn)調(diào)控，在中轉(zhuǎn)儲存環(huán)節(jié)，采用智能化冷鏈技術(shù)，能有效確保虹鱒魚在儲存與運(yùn)輸過程中的品質(zhì)。同時，中轉(zhuǎn)儲存設(shè)施作為養(yǎng)殖與市場間的關(guān)鍵緩沖帶，在收獲季囤魚以應(yīng)對價格波動，在供應(yīng)不足時投放儲備魚確保魚源穩(wěn)定，能有效平抑市場價格。這些先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用示范，將帶動周邊虹鱒魚養(yǎng)殖從業(yè)者學(xué)習(xí)與改進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，促進(jìn)鳳合鎮(zhèn)虹鱒魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級，提升產(chǎn)業(yè)競爭力。
項目基地靠近紅土地風(fēng)景區(qū)和轎子山風(fēng)景區(qū)，是游客休閑、娛樂及餐飲的打卡地。目前，福派虹鱒魚莊年接待5萬人次以上，吸納周邊村民25人穩(wěn)定就業(yè)，每年為村民增加務(wù)工收入100余萬元，14戶農(nóng)戶獲得一次性土地流轉(zhuǎn)金105萬元。同時，成功打造福派虹鱒魚特色餐飲品牌，轉(zhuǎn)型為集產(chǎn)、銷、食、娛為一體的綜合發(fā)展模式，促進(jìn)農(nóng)旅融合，拉動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
