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有人說,夜市,最適合于展開一個(gè)逃離日常的突發(fā)奇想,同時(shí)又是另一種平庸無奇的日常,這里聚集了市民們的吃喝玩樂和煙火人生,是這俗世最該有的模樣。
西雙版納景洪告莊西雙景星光夜市
所以每新到一地,夜市,成為人們觸摸這座城市的一個(gè)窗口,停下腳步的理由。在我以前的認(rèn)知里,夜市似乎是熱帶地區(qū)所特有的產(chǎn)物:夜幕降臨,套上寬松的裙子,穿著拖鞋,一手吃的,一手喝的,從街頭到街尾一路逛吃是夜市正確的打開方式。而今年以來,隨著“夜經(jīng)濟(jì)”成為輿論熱詞,作為夜經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,夜市在國內(nèi)各大城市遍地開花,它所包含的內(nèi)容,不斷突破著我對(duì)夜市的傳統(tǒng)理解:即使在北方,也能根據(jù)自己的特色做出讓人愿意走上寒冷街頭的夜市;夜市勾人的魅力除了吃,還可以是一個(gè)街頭演出、或是一家書店。
比如最近火遍微博和抖音的西安大唐不夜城真人不倒翁表演,一位身穿盛唐服裝的“不倒翁小姐姐”成為各地游客來西安“打卡”的理由。為了跟她“牽手”,熱情的游客將表演場(chǎng)地圍得水泄不通,表演帶來的參與感,使游客脫離了傳統(tǒng)旅行的“逛吃”模式,將旅游業(yè)態(tài)變得更加豐富。而類似表演每晚都會(huì)上演,在長約1500米的大唐不夜城街上,分布著“真人不倒翁”“金銀石頭人雕刻”“李白懸浮”等十幾種藝術(shù)表演。
下關(guān)大關(guān)邑商業(yè)街夜市
不同特色的夜市,將全域旅游的“全時(shí)段旅游”概念展現(xiàn)得更加充分。有效延長了旅游時(shí)間、增加了旅游產(chǎn)品供給,留住了游客。
在這組對(duì)云南各地夜市的報(bào)道中,筆者看到,有的城市已經(jīng)意識(shí)到了這點(diǎn),將夜市與推動(dòng)全域旅游發(fā)展相結(jié)合來打造。比如昆明市,11月21日、22日南強(qiáng)夜市、海埂公園兩大夜市接連開市;再如景洪,將湄公河·星光夜市做成一張城市名片、游客必到打卡點(diǎn),并以點(diǎn)帶面做成片,整合了夜游、購物、表演、節(jié)慶等內(nèi)容。但省內(nèi)不少城市,夜市依然停留在燒烤一條街,或是還沒有專門的夜市,夜經(jīng)濟(jì)也就更難以說起。
曲靖花柯夜市
如何讓夜市成為推動(dòng)全域旅游發(fā)展的突破口,打造全時(shí)段旅游留住游客的腳步,筆者認(rèn)為首先應(yīng)從樹立精品意識(shí)和品牌意識(shí)開始。2014年,西雙版納州就將“夜市經(jīng)濟(jì)”放入政府工作報(bào)告,提出大力發(fā)展夜市經(jīng)濟(jì)、規(guī)范和提升夜市市場(chǎng),豐富和提升夜市產(chǎn)品,把西雙版納打造成為全省夜市經(jīng)濟(jì)最活躍的州市。于是才有了今天西雙版納熱火朝天的夜市和夜經(jīng)濟(jì)。提前對(duì)夜市有規(guī)劃、有管理,才能改變夜市無序發(fā)展下的臟亂差,也才能打造出受市民和游客歡迎的夜市品牌。
其次,要從當(dāng)?shù)匚幕厣霭l(fā),差異化打造特色夜市。吃的都是燒烤、看的都是同款旅游商品,是不少夜市的通病。如何打造差異化特色,還是要從深挖自身文化及資源特色出發(fā)。比如瑞麗的玉石夜市、建水的陶藝夜市,都讓人印象深刻。
麗江夜市
如何激活夜市,還需要各地文旅部門及城市管理部門立足超前思維,提前預(yù)見謀劃,升級(jí)社會(huì)治理方式和手段,才能讓它成為推動(dòng)全域旅游發(fā)展的有效載體。（春城晚報(bào)-開屏新聞 評(píng)論員楊茜）
