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春節(jié)走親訪友、豐盛聚餐是傳統(tǒng)習(xí)俗，如何在享受團(tuán)圓喜悅的同時(shí)保持身體健康，成為許多市民關(guān)心的話題。近日，云南省中醫(yī)醫(yī)院（云南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院）兩名專家，針對(duì)春節(jié)期間健康問(wèn)題，為市民提供了專業(yè)指導(dǎo)，幫助大家度過(guò)一個(gè)安康祥和的春節(jié)。
節(jié)日脾胃養(yǎng)護(hù)有講究
“每年春節(jié)期間，因暴飲暴食、飲食不規(guī)律引發(fā)的急性胃腸疾病明顯增多。”云南省中醫(yī)醫(yī)院脾胃病科主任醫(yī)師曹艷萍說(shuō)，這與節(jié)日期間飲食結(jié)構(gòu)改變、作息規(guī)律打亂、季節(jié)交替密切相關(guān)。
曹艷萍介紹，節(jié)日期間如果大量攝入高脂、高蛋白食物，再加上飲酒過(guò)量，容易誘發(fā)消化不良、急性膽囊炎、急性胰腺炎。食物種類(lèi)繁雜、儲(chǔ)存不當(dāng)，食物變質(zhì)或細(xì)菌污染可能導(dǎo)致急性胃腸炎。對(duì)于已有膽囊炎、胰腺炎疾病的患者，油膩飲食及飲酒更易引發(fā)疾病發(fā)作。
“中醫(yī)認(rèn)為，脾胃為后天之本，暴飲暴食、起居失常最易傷脾胃，春節(jié)期間飲食有度、起居有常尤為重要?！辈芷G萍建議，春節(jié)期間年夜飯和聚會(huì)宴請(qǐng)，市民應(yīng)堅(jiān)持“飲食有節(jié)（潔）”的原則。這個(gè)“節(jié)（潔）”既指數(shù)量上的節(jié)制，也指選擇上的講究。注意飲食衛(wèi)生安全，確保食材新鮮，儲(chǔ)存得當(dāng)，烹飪適度；注重葷素搭配，可以適當(dāng)選擇一些具有健脾養(yǎng)胃功效的食物品種，如雞、魚(yú)、山藥、青菜、豆腐、白蘿卜等，增加蔬菜比例，減少油膩食物攝入；忌酒、忌辛辣刺激食物，對(duì)于有慢性疾病的人群，要更加注意飲食控制。
如果出現(xiàn)輕微消化不良、腹脹、腹痛、大便稀溏等癥狀，可通過(guò)調(diào)整飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)緩解。同時(shí)，動(dòng)態(tài)觀察病情，如果出現(xiàn)劇烈腹痛、嘔吐、發(fā)熱等癥狀，且持續(xù)或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
兒童健康與心理調(diào)適并重
春節(jié)假期是放松身心、增進(jìn)親子感情的好時(shí)機(jī)，但也容易因?yàn)樽飨⒏淖?、作業(yè)安排等問(wèn)題產(chǎn)生摩擦。云南省中醫(yī)醫(yī)院兒科主任明溪提醒，家長(zhǎng)需要特別關(guān)注孩子的身心狀態(tài)，采取合理引導(dǎo)方式。
“春季是肝氣生發(fā)的季節(jié)，假期孩子煩躁、易怒、拖延，多表現(xiàn)為情緒郁結(jié)、心神不寧，并非單純不聽(tīng)話?！泵飨f(shuō)，家長(zhǎng)可以采取“理解—溝通—引導(dǎo)”的方式處理親子關(guān)系。應(yīng)先接納孩子的消極情緒再解決問(wèn)題，契合中醫(yī)“疏其氣血、令其條達(dá)”的情志調(diào)護(hù)理念。
在假期安排方面，家長(zhǎng)應(yīng)為孩子建立科學(xué)的生活模式，保持相對(duì)規(guī)律的作息，允許適當(dāng)晚起但避免晝夜顛倒。每天保證充足的戶外活動(dòng)時(shí)間，選擇慢跑、跳繩等運(yùn)動(dòng)方式。電子產(chǎn)品使用需合理控制，建議低齡兒童每天使用時(shí)間不超過(guò)20分鐘，家長(zhǎng)可通過(guò)有趣的親子活動(dòng)轉(zhuǎn)移孩子的注意力。
“高質(zhì)量的親子陪伴尤為重要?！泵飨硎?，家長(zhǎng)每天應(yīng)抽出時(shí)間與孩子交流互動(dòng)，用陪伴替代管控，關(guān)注孩子情緒變化而非僅關(guān)注學(xué)習(xí)表現(xiàn)。溝通時(shí)應(yīng)避免簡(jiǎn)單粗暴的命令式交流，通過(guò)平等對(duì)話了解孩子的想法?？梢怨餐贫倨谟?jì)劃，讓孩子參與決策過(guò)程，增強(qiáng)自主性。
若孩子出現(xiàn)持續(xù)的情緒低落、拒絕交流或睡眠障礙等癥狀，且持續(xù)時(shí)間超過(guò)兩周，建議及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。目前，該院兒科計(jì)劃開(kāi)設(shè)情緒障礙、學(xué)習(xí)困難等特色門(mén)診，為有需要的家庭提供專業(yè)支持。
養(yǎng)生智慧融入節(jié)日生活
如何科學(xué)地“吃好喝好”成為健康過(guò)節(jié)的關(guān)鍵。兩名專家表示，節(jié)日飲食存在多個(gè)易被忽視的“健康盲區(qū)”，建議市民將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念相融合。
“很多家長(zhǎng)認(rèn)為春節(jié)期間讓孩子多吃一些甜食沒(méi)關(guān)系，這是最大的誤區(qū)之一。”明溪介紹，甜食過(guò)量不僅容易導(dǎo)致兒童蛀牙、肥胖等問(wèn)題，從中醫(yī)角度看，更會(huì)影響脾胃功能，助濕生熱，導(dǎo)致孩子煩躁、易怒、睡眠不安、食欲下降。清淡飲食能養(yǎng)護(hù)脾胃，脾胃和則心神安，減少情緒波動(dòng)。
“很多人認(rèn)為年夜飯必須大魚(yú)大肉，這其實(shí)也是誤區(qū)。”曹艷萍建議，春節(jié)期間可以適當(dāng)品嘗傳統(tǒng)美食，但要注意適量和搭配。可以在保留文化特色的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良，比如減少油炸菜品，增加清蒸、涼拌等烹飪方式，控制油鹽用量。過(guò)量飲酒對(duì)肝臟、脾胃的損傷很大，建議以茶代酒或嚴(yán)格控制飲酒量。
春節(jié)飲食應(yīng)當(dāng)順應(yīng)季節(jié)特點(diǎn)，可以適當(dāng)食用一些溫性食物，但要避免過(guò)于燥熱的食材。春季肝氣旺盛，飲食上可適當(dāng)搭配一些疏肝理氣的食材，如香菜、香椿、豆芽等。
此外，針對(duì)不同人群的特殊需求，專家給出了具體建議：老年人飲食宜軟爛易消化，注意優(yōu)質(zhì)蛋白攝入；慢性病患者需根據(jù)自身情況調(diào)整，糖尿病患者控制主食和甜食，高血壓患者堅(jiān)持低鹽飲食；孕婦和哺乳期婦女則需保證營(yíng)養(yǎng)均衡，避免生冷食物。（昆明日?qǐng)?bào) 記者張曉莉）
