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春節(jié)將至，昆明市晉寧區(qū)晉城街道三莊村，78歲的周汝林老人家中一片忙碌。他與老伴、女兒女婿圍坐，正趕制傳承四代的傳統(tǒng)米花團：老人把控關(guān)鍵環(huán)節(jié)，老伴做簡易小米花團，女兒協(xié)助糖漿造型、標花配字，女婿用彩色米花在模具中制作“?！薄按骸钡茸謽樱晦D(zhuǎn)動造型時，老人邊操作邊教女兒掌握手感，一家人流水作業(yè)，笑語與米香交融。

晉寧米花團制作技藝已有百年歷史，是深植年俗的非遺美食，承載著濃濃年味與鄉(xiāng)愁，被列入昆明市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。其制作過程從選米、淘洗到蒸煮、炒制、成型、晾曬等10多道工序，步步見匠心。如今，忙碌中重溫團圓溫情，米花團已成為家庭情感的幸福載體。（云南日報 記者楊崢 攝影報道）