返回頂部
茂灣基地 云南日報 記者高吳雙\攝
群山環(huán)抱，碧水潺潺。在宜良縣馬街鎮(zhèn)蘭茂箐，一片占地近1800畝的茂灣養(yǎng)殖基地靜臥于海馬箐水庫下游。這里的水質(zhì)、水溫、海拔，都與數(shù)十公里外的撫仙湖極為相似，正成為177種云南土著魚安全的“庇護所”與重生的“搖籃”。
30年前，茂灣基地創(chuàng)始人殷樹茂不會想到，自己租下的那片10多畝荒灘，會成為一場持續(xù)近30年的“魚類拯救行動”的起點。他更不會想到，這場行動會從一個人的執(zhí)著，發(fā)展為一家企業(yè)的使命，再延伸為一個關于生命、生態(tài)與未來的宏大故事。
故事的主角，是一條魚——抗浪魚，撫仙湖特有的土著魚種，肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，卻因過度捕撈、外來物種入侵等影響，一度瀕臨滅絕，市價曾高達每斤數(shù)千元。故事的主線是3個詞——養(yǎng)魚、護漁、放魚。這是一個讓抗浪魚“回家”的故事，也是一個關于敬畏自然、科技賦能與責任擔當?shù)墓适隆?/p>
養(yǎng)魚：從“一張白紙”到“年年有魚”
1995年，殷樹茂在撫仙湖畔租下一片荒灘，決心試養(yǎng)抗浪魚?！爱敃r繁育技術(shù)幾乎是一張白紙?！彼貞?。第一批高價購入的魚苗“全軍覆沒”，現(xiàn)實給了他沉重一擊。
但殷樹茂沒有退縮。魚苗質(zhì)量不高，他就踏遍撫仙湖周邊篩選優(yōu)質(zhì)種魚；養(yǎng)殖經(jīng)驗不足，他就跑到各地漁業(yè)基地學習；沒有現(xiàn)成技術(shù)，他就日夜蹲守魚塘，觀察記錄抗浪魚的每一個生活細節(jié)——水溫幾度時最活躍？水質(zhì)如何變化會影響攝食？什么飼料既營養(yǎng)又適應其腸道？
“那段時間，魚塘就是家，觀察記錄本寫滿了好幾冊。”殷樹茂說。一次次試驗，一次次失敗，再一次次調(diào)整。他逐漸摸清了門道——抗浪魚對水質(zhì)極其敏感，需要活水、高溶氧、低溫環(huán)境；繁殖期對光照、水流甚至有特殊要求。
歷經(jīng)無數(shù)個日夜的摸索，轉(zhuǎn)機終于出現(xiàn)。魚苗的存活率從最初的幾乎為零，慢慢提升到10%、30%、50%……2000年前后，茂灣基地初步掌握了抗浪魚人工馴化與繁育的關鍵技術(shù)。到2021年，基地抗浪魚孵化率與成活率均穩(wěn)定在80%以上，年繁育優(yōu)質(zhì)魚苗超過7000萬尾。
從十畝小塘到千畝茂灣，從孤身奮戰(zhàn)到組建團隊，從養(yǎng)活幾條魚到年孵化土著魚苗超2億尾，殷樹茂用近30年時間，在這片山坳里寫下了“年年有魚”的答卷。
護漁：科技為“矛”，為魚兒筑牢防線
隨著養(yǎng)殖規(guī)模擴大，殷樹茂意識到，僅憑經(jīng)驗難以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，更難以應對各種復雜挑戰(zhàn)。2012年，云南茂灣水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責任公司正式成立，企業(yè)發(fā)展進入科技護漁階段。
“最怕魚生病，一旦發(fā)生，可能幾天內(nèi)整塘魚都沒了?！惫炯夹g(shù)負責人楊貴寶說。為此，茂灣水產(chǎn)與昆明市水產(chǎn)科學研究所、云南大學、云南農(nóng)業(yè)大學等機構(gòu)緊密合作，建立院士（專家）工作站、魚病檢驗檢疫實驗室等平臺，聚焦疫病防控、水質(zhì)調(diào)控、遺傳育種等關鍵技術(shù)。特別是云南省新型研發(fā)機構(gòu)培育建設工作啟動后，茂灣水產(chǎn)與云南大學共同發(fā)起設立了云南高原土著魚研究院，成為云南省首批認定的20家新型研發(fā)機構(gòu)中的一員。研究院成立兩年來，發(fā)揮了很好的紐帶建設作用，通過聯(lián)結(jié)多方力量，茂灣水產(chǎn)整合起國內(nèi)外水產(chǎn)研究先進科技成果，與省內(nèi)外高校聯(lián)手逐一攻克了云南土著魚種質(zhì)資源收集保護、遺傳多樣性、良種繁育等領域的技術(shù)難題。
走進基地，198個魚塘看似平常，內(nèi)藏乾坤。每個塘都根據(jù)所養(yǎng)魚種的習性量身定制：喜歡流水的，安裝了循環(huán)水系統(tǒng)；對溶氧要求高的，配備了智能增氧設備；需要低溫環(huán)境的，通過深層取水保持水溫穩(wěn)定。“一種能調(diào)節(jié)水含氧量的抗浪魚養(yǎng)殖魚池”“一種室外太陽能自旋式漁業(yè)增氧機”……一項項專利技術(shù)在這里誕生，目前，茂灣水產(chǎn)已擁有專利43項。
科技的力量，讓保護從保種邁向保種質(zhì)?；夭粌H收集了177種土著魚，更與科研機構(gòu)合作，開展種質(zhì)資源鑒定、遺傳多樣性分析，建立云南土著魚“基因庫”，避免其因種群數(shù)量減少而出現(xiàn)遺傳退化。目前，保護魚種的重任殷樹茂交給了兒子殷琦豐?！拔覀儽Ｗo的不是幾條魚，而是一個完整的、健康的魚類基因種群，這是維持水生生物多樣性的基礎。”殷琦豐說。
放魚：送“游子”歸家，還湖泊以生機
養(yǎng)好了魚，護住了漁，最終目標是什么？殷樹茂的答案始終清晰：讓它們回家。
自2018年起，每年“全國放魚日”或“撫仙湖保護日”，茂灣水產(chǎn)都會參與或自主開展增殖放流活動。一尾尾活蹦亂跳的抗浪魚苗，被小心翼翼地放入撫仙湖清澈的湖水中。截至2022年，累計放流抗浪魚苗已超500萬尾，其中免費提供29.8萬尾。
“放流不是簡單地把魚倒進湖里。”殷琦豐介紹，他們聯(lián)合中國科學院等機構(gòu)制定了《抗浪白魚增殖放流技術(shù)規(guī)范》，對放流時間、地點、魚苗規(guī)格、健康狀況等都有嚴格標準，并跟蹤評估放流效果，確?！胺诺孟?、活得了、長得好”。
除了抗浪魚，短須裂腹魚、滇池高背鯽、后背鱸鯉等珍稀魚種，也通過茂灣基地的繁育，重新游回滇池、金沙江等原生水域。這些“原住民”的回歸，對于修復水域生態(tài)系統(tǒng)、抑制藻類過度生長、增加生物多樣性具有重要意義。
“以水養(yǎng)魚，以魚治水，以魚凈水?！边@是茂灣水產(chǎn)的理念。讓魚回家，就是讓湖泊恢復健康的自然循環(huán)。
魚的“回家”之路，也帶動了人的“回家”與家的振興。
茂灣水產(chǎn)推行“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，吸引周邊500余戶2000多人次參與土著魚養(yǎng)殖，人均年增收超4000元。村民可以土地流轉(zhuǎn)、資金入股，也可接受免費魚苗和技術(shù)培訓，發(fā)展庭院養(yǎng)殖。
“以前在外打工，照顧不了家里?，F(xiàn)在在基地上班，收入不錯，還能學到技術(shù)。”員工楊幸說。企業(yè)還設立“京豐教育基金”，用于幫困助學、助殘助醫(yī)，累計捐資捐物超200萬元。如今，基地不僅生產(chǎn)魚苗和成魚，還拓展出加工產(chǎn)品線，“澂嬌”“高原苗王”等品牌的抗浪魚制品獲國家綠色食品認證。同時，依托豐富的魚類資源和科研設施，打造了集科普教育、研學實踐、生態(tài)旅游于一體的“云魚谷”項目，讓更多人了解土著魚、保護水生態(tài)。
近日，茂灣基地的魚文化展館、土著魚科普館已接待了多批學生，讓學生親手打撈土著魚進行科普教學，這是茂灣水產(chǎn)正在組織進行的科普研學項目?！澳壳埃覀冞€在基地里專門拿出一塊地推進碳匯漁業(yè)。”殷琦豐說。
“從保護一條魚開始，到修復一個生態(tài)系統(tǒng)，再到帶動一方百姓致富，茂灣水產(chǎn)的故事詮釋了人與自然和諧共生的深刻內(nèi)涵。”華中農(nóng)業(yè)大學水產(chǎn)學院教授陳昌福說。
夕陽西下，蘭茂箐的魚塘波光粼粼。殷樹茂和女兒殷立京站在塘邊，望著水中悠游的抗浪魚。他們知道，這些魚中的一部分，終將游向撫仙湖，游向它們世代生活的家園。而他和他的團隊，將繼續(xù)守護在這里，為了更多的魚“回家”。（云南日報 記者熊明 李樹芬）
