在芒市西山鄉(xiāng)芒良村,何木栽一家深耕于織錦與景頗菜肴兩項非遺技藝,共同守護著民族文化的根脈。

“我從小就是聽著寨子里老人‘咔嗒咔嗒’的織機聲長大的?!焙文驹曰貞浀?。她學習的第一個織錦作品是一個包,上面的圖案在漢語中是“上”的意思,她將其理解為祖先期望后人“天天不斷地學習往上爬”。帶著這份領悟,她在織錦的道路上不斷探索?!耙驗楫敃r學得少,現(xiàn)在還有好多我還不會織的,所以越織越想學。”何木栽說。

何木栽

二十年的織錦生涯中,她在保留傳統(tǒng)圖案和織法的基礎上,大膽進行創(chuàng)新,將織錦應用到現(xiàn)代物品上——手提包、裙子、綁腿等。她調整色彩搭配,讓它們更符合當代審美;簡化部分復雜紋樣,讓織錦既保留民族特色,又能被更多人接受。她還改良了傳統(tǒng)織機笨重復雜的弊端,成功研發(fā)出便攜易操作的新機型,以便于初學者學習和掌握。2022年,她的筒帕、手提包、裙子及改良織機被芒市景頗族博物館收藏,并正式被認定為芒市景頗族織錦技藝非遺傳承人。

她妹妹鮑道南的婆婆孔志祥也織得一手好錦、配得一手好色彩。2016中國·德宏景頗族國際目瑙縱歌節(jié)中,她就在“巧手景頗女-2016景頗族織錦大賽”中,一舉斬獲了“最佳色彩獎”,后又在2018年第四屆景頗族織錦大賽中獲得“最佳技藝獎”。2025年11月,她被認定為芒市景頗族織錦技藝非遺傳承人。

孔志祥

如今,景頗織錦被越來越多人看見并喜愛。何木栽和孔志祥常常一起交流想法、研究新樣式,共同完成來自各地的訂單。她們也走進校園教孩子們織錦,還積極參加各類非遺展示活動?!八齻儌z都很忙,一天到晚都在織各種作品,像上班族一樣準時?!滨U道南笑著說道。
和姐姐、婆婆不同,鮑道南愛上的是景頗族另一個文化:景頗菜肴?!拔沂菑男「L輩們一起學,后邊又跟我的師傅學習,對于我來講景頗菜是家的味道,又是民族記憶味道?!滨U道南說。從山茅野菜到時令季節(jié)菜,她都能信手拈來,讓景頗味道在堅守中飄出的香氣。

鮑道南
盡管愿意靜下心來學習景頗傳統(tǒng)菜肴制作技藝的年輕人不多,但鮑道南仍堅持用景頗族“口傳心授”的老方法,一點一點地教。她既守傳統(tǒng),也懂創(chuàng)新——比如用自家種的蝶豆蘭給米飯染色,讓傳統(tǒng)的手抓飯、綠葉宴多了一抹清新的藍色。

如今,她已成為當?shù)匦∮忻麣獾木邦H菜“私人廚師”,不僅在自家小館掌勺,還常常受邀去餐廳或客人家里做菜,把地道的景頗味道帶到更多人的餐桌上。(芒市融媒體中心 記者江玲夢 王世蕊 石喃喃)