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2025-01-20 10:43:39 來(lái)源：新華社
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春節(jié)將至，云南省普洱市墨江哈尼族自治縣的居民們正忙著制作臘腸迎接新春。墨江縣的臘腸主要有豬肉腸和豆腐腸兩種，制作過(guò)程是將肉或豆腐與辣椒面、鹽、花椒面等作料混合揉搓后灌入腸衣，再晾曬七至十天。這些臘腸不僅是當(dāng)?shù)氐拿牢都央?，更承載著人們對(duì)新春的美好祝愿，成為春節(jié)期間不可或缺的傳統(tǒng)美食。（來(lái)源：新華社、墨江縣融媒體中心 ）
英文稿件：
Pu'er Mojiang: The Aroma of Sausages as the Spring Festival Approaches
編輯： 周姝雅 責(zé)任編輯： 昝娟娟
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