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一起喝咖啡
頒發(fā)證書
“挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀錄TM稱號——最大規(guī)模的咖啡品鑒派對” 都市時報全媒體記者 楊林波 張悅 孟祝斌
8月10日下午，2024滇池東岸國際咖啡文化嘉年華系列活動之“挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀錄TM稱號——最大規(guī)模的咖啡品鑒派對”盛大舉行。在滇池東岸活動現(xiàn)場，這一別開生面的盛事吸引了眾多市民的目光，上萬市民和游客齊聚一堂，共同參與挑戰(zhàn)，這一壯舉被吉尼斯世界紀錄官方認證，正式載入史冊。
2024滇池東岸國際咖啡文化嘉年華活動由昆明市文化和旅游局、昆明滇池國家旅游度假區(qū)管委會、西山區(qū)人民政府聯(lián)合主辦。
借嘉年華做好“旅游+文化”大文章
昆明以咖啡為紐帶，以滇池為背景，展開了一場前所未有的咖啡挑戰(zhàn)之旅，旨在讓世界看到昆明的獨特魅力，感受到云南的熱情。吉尼斯世界紀錄發(fā)源于英國，是全球紀錄認證的權(quán)威機構(gòu)之一，每年吸引全球逾7.5億受眾觀看其視頻節(jié)目。
啟動儀式上，昆明滇池國家旅游度假區(qū)黨工委書記李紹俊在致辭中表示，度假區(qū)將以本次活動為契機，追逐世界紀錄的高光時刻，傳播獨具特色的咖啡文化，展現(xiàn)五百里滇池的迷人風光，發(fā)展大有可為的文化旅游，以文化賦能，用藝術(shù)增彩，打造精彩紛呈的滇池旅游黃金岸線，形成春城文化生活一道亮麗的風景線。
李紹俊說，當天是中國傳統(tǒng)節(jié)日——七夕節(jié)，2006年被列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，其精神內(nèi)核由民俗文化、愛情追求、創(chuàng)新熱情與民族自豪構(gòu)成，為我們提供了厚重的文化遺產(chǎn)。本次活動，度假區(qū)把浪漫溫馨的元素與咖啡文化藝術(shù)相融合，旨在傳承和發(fā)揚中華傳統(tǒng)文化，做好“旅游+文化”這篇大文章，著力推動環(huán)滇區(qū)域文化旅游產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
吉尼斯世界紀錄大中華區(qū)總經(jīng)理王晨與3位認證官共同見證了這一全新咖啡品鑒紀錄的誕生。王晨在致辭中表示，吉尼斯世界紀錄已有超過69年的歷史，秉持公正、尊重、包容、激情和樂趣的核心價值觀，致力于激勵和傳播每個人的成就。他強調(diào)，咖啡作為現(xiàn)代社交的重要元素，與昆明這座歷史文化名城的結(jié)合，展現(xiàn)了昆明國際、時尚、浪漫的都市新形象。在七夕佳節(jié)的背景下，昆明以咖啡為媒，鏈接了熱愛生活的人們，共同創(chuàng)造了這一令人矚目的世界紀錄。
隨著吉尼斯世界紀錄（中國）認證官羅瓊女士詳細宣讀挑戰(zhàn)規(guī)則，現(xiàn)場氣氛達到了沸點。挑戰(zhàn)信號一發(fā)出，工作人員迅速行動，為每位挑戰(zhàn)者送上了精心準備的第一杯黑咖啡。這杯看似簡單的黑咖啡，實則蘊含了豐富的風味層次，挑戰(zhàn)者們紛紛細品其間的可可醇厚、焦糖甘甜與微妙酸度，臉上洋溢著滿足與驚喜。
3萬杯奔愛咖啡供現(xiàn)場品鑒
第一杯咖啡品鑒完成后，挑戰(zhàn)者紛紛發(fā)表感言。來自北京的游客王曦帶著女兒激動地說：“這是我第一次參與如此大規(guī)模的咖啡品鑒活動，手中的這杯黑咖啡讓我深刻感受到了云南咖啡的獨特魅力。它不僅是一種飲品，更是一種文化的傳承和展現(xiàn)?！钡?0方陣的昆明市民王女士感慨道：“在這樣一個美好的時刻，與這么多熱愛咖啡的人一起創(chuàng)造歷史，我感到無比榮幸和激動。這杯咖啡，將成為我人生中最難忘的記憶之一。”陪伴王女士一起來的還有她舞隊的成員。
隨后，工作人員為挑戰(zhàn)者送上了第二杯咖啡，這款咖啡巧妙地融合了云南獨特的熱帶水果酒香，一經(jīng)品嘗立即贏得了大家的廣泛好評。談及云南，不得不提其作為多民族聚居地的特色，中國共有56個民族，而云南就有26個，這使得云南的飲食文化充滿了豐富多彩的民族風情，多樣化的食物發(fā)酵技術(shù)，為咖啡的加工處理提供了寶貴的靈感。
“我已經(jīng)迫不及待想要品鑒第三杯咖啡了?！痹谥鞒秩说囊龑?，工作人員為挑戰(zhàn)者們送上第三杯咖啡，撲鼻而來清新玫瑰花香纏繞著咖啡的濃郁香氣，輕抿一口，柔和的酸度與花香的余韻交織在一起，既保留了咖啡的經(jīng)典風味，又增添了幾分浪漫與甜蜜，讓味蕾經(jīng)歷了一場前所未有的旅行。
“玫瑰，作為云南這片鮮花盛地的瑰寶，其芬芳與咖啡的醇厚在此刻完美融合，誕生了獨一無二的‘玫瑰咖啡’。”主持人介紹道。這款特調(diào)咖啡，是云南咖啡師們匠心獨運的杰作，他們將云南特有的風土氣息與咖啡的香醇巧妙結(jié)合，創(chuàng)造出專屬于昆明的味覺奇跡。
據(jù)悉，此次挑戰(zhàn)活動共提供了30000杯咖啡供現(xiàn)場品鑒，全部由滇池國家旅游度假區(qū)咖啡品牌奔愛咖啡提供。奔愛咖啡是“奔來”IP旗下系列產(chǎn)品之一，自昆明市首屆環(huán)滇特色美食大賽上首次亮相以來便迅速走紅市場。其獨特的文化內(nèi)涵與高品質(zhì)的咖啡產(chǎn)品贏得了市場的廣泛認可與好評。
昆明的浪漫氛圍被展現(xiàn)得淋漓盡致
最終，吉尼斯世界紀錄官方認證官羅瓊女士在現(xiàn)場正式宣布：“本次最大規(guī)模的咖啡品鑒派對合計有效人數(shù)3500人，吉尼斯世界官方紀錄挑戰(zhàn)成功！”
這一消息瞬間點燃現(xiàn)場的氛圍，爆發(fā)出雷鳴般的掌聲與歡呼聲，將整個活動推向了高潮。“太激動了，這一刻，我們共同創(chuàng)造了歷史，這份榮譽是屬于我們每一個人的?！眳⑴c挑戰(zhàn)的咖啡愛好者們難掩心中的喜悅與自豪，紛紛發(fā)出這樣的感慨。
“太棒了，太厲害了?！爆F(xiàn)場的觀眾同樣被這份激情所感染，他們親眼見證了這一重要時刻，紛紛為挑戰(zhàn)者的成就喝彩。南京城市社群代表李婷難掩激動之情：“這次吉尼斯世界紀錄挑戰(zhàn)，真的讓我熱血沸騰。昆明的浪漫氛圍在這一刻被展現(xiàn)得淋漓盡致，我愛昆明，這座充滿魅力與活力的城市?！?/p>
此次挑戰(zhàn)活動，不僅為咖啡愛好者們構(gòu)建了一個交流的舞臺，讓他們得以盡情展示個人風采，深入交流品鑒咖啡的心得體會，更在無形中推動了云南咖啡文化的廣泛傳播與發(fā)展?；顒右钥Х葹槊浇?，將云南獨特的咖啡風味與深厚的文化底蘊相結(jié)合，向世人展示了云南咖啡的獨特魅力，進一步提升了其國際知名度與影響力。
此次活動也是昆明城市文旅IP打造的一次成功實踐，活動組委會再次向全世界發(fā)出邀請，來昆明感受這座城市的獨特魅力，感受昆明的清涼與愜意。（都市時報全媒體記者 佟薇）
