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7月10日，云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會（以下簡稱“餐美協(xié)”）第三屆三次會員代表大會暨云南省餐飲業(yè)（高質(zhì)量發(fā)展）峰會在昆舉行。大會旨在提振產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心、提高行業(yè)關(guān)注度、提升從業(yè)者社會地位，充分發(fā)揮餐飲業(yè)對經(jīng)濟(jì)社會建設(shè)的重要作用，不斷增強(qiáng)高質(zhì)量發(fā)展的持久動力。
會議聽取并審議通過了云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會第三屆理事會法人會長任期工作報(bào)告、財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告，以及調(diào)整協(xié)會分支機(jī)構(gòu)的議案。研究了新階段重點(diǎn)工作，選舉產(chǎn)生了第三屆理事會執(zhí)行會長、法人會長，云南云安投資集團(tuán)有限公司總裁李艾奚當(dāng)選新一屆協(xié)會法人會長。
李艾奚在任職講話中表示，下一步，協(xié)會將通過“舉辦賽事、培養(yǎng)人才、創(chuàng)業(yè)孵化、信息共享、走訪調(diào)研、合作互助、樹立品牌、等級鑒定、交流考察、食材集采”10個方面入手，不負(fù)330萬從業(yè)者的期望，鼓勵會員企業(yè)在菜品研發(fā)、經(jīng)營模式、服務(wù)方式、商業(yè)模式等方面創(chuàng)新探索，引入新技術(shù)、新理念。推動餐飲行業(yè)的數(shù)字化、智能化發(fā)展，積極引入互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)新技術(shù)，拓展線上銷售渠道，實(shí)現(xiàn)線上線下融合發(fā)展，并充分利用互聯(lián)網(wǎng)和新媒體的力量，拓展?fàn)I銷渠道，提升品牌影響力。
除了關(guān)注行業(yè)的新興趨勢和市場需求之外，將積極關(guān)注消費(fèi)者重視的領(lǐng)域和需求，如精品滇菜、民族餐飲、米線小吃等，為廣大消費(fèi)者和游客提供多元化的、高品質(zhì)的餐飲服務(wù)，提升云南餐飲的知名度和影響力。
會上選舉產(chǎn)生新一屆理事會、監(jiān)事會，張偉、李昆華、劉欣、李向昆當(dāng)選新一屆協(xié)會監(jiān)事長、專職副會長、執(zhí)行會長、常務(wù)副會長。
會上對將于9月13日召開的“第二屆云南國際餐飲食材暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會”進(jìn)行了推介說明。
來自餐美協(xié)主席團(tuán)成員、副會長成員、專家顧問團(tuán)、副秘書長、監(jiān)事會成員、協(xié)會駐外聯(lián)絡(luò)處代表、各分支機(jī)構(gòu)代表，以及全省16個州市的餐飲企業(yè)代表，50多個縣區(qū)餐飲協(xié)會的會長、秘書長，云南省優(yōu)秀餐飲企業(yè)及優(yōu)秀個人代表，各餐飲業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的合作商家等400余人出席了大會。（都市時報(bào) 全媒體記者尹安達(dá)）
