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作為第五屆進博會的配套活動之一，第二屆中華老字號創(chuàng)新發(fā)展大會日前在上海隆重召開，大會公布首批中華老字號守正創(chuàng)新案例。在云南老字號步行街展示展演館內(nèi)，云南有8家參展的老字號企業(yè)參加的“打包一份云南的心意”主題活動正在如火如荼地進行中。
這次進博會，是始創(chuàng)于1925年的昭通月中桂食品有限責任公司第二次參展，展位上擺放琳瑯滿目的糕點食品，身穿民族服裝的女主播和帥氣十足的男主播，忙著直播叫賣鮮花餅，吸引不少來賓駐足品嘗，點贊叫好。
“借助進博會，讓我們結(jié)識很多海內(nèi)外合作伙伴和朋友，不僅拓寬視野和思路，也獲得一些商業(yè)機會?！闭淹ㄔ轮泄痄N售總監(jiān)楊麗瓊說：“僅僅是守住傳統(tǒng)還不行，需要與時俱進，不斷創(chuàng)新，否則會被市場拋棄。”這次在展位上，昭通月中桂推出“玫瑰下午茶餅”“桂花下午茶餅”“燕麥糕”“松花糕”等精美禮盒包裝的糕點，十分契合都市白領(lǐng)享受下午茶時品味精美茶點的訴求。
進博會給云南老字號企業(yè)一個展示品牌和產(chǎn)品的極佳舞臺。在羅平縣云嶺蜂業(yè)工貿(mào)有限公司（以下簡稱“羅平云嶺蜂業(yè)”）的展位上，除了傳統(tǒng)的蜂蜜產(chǎn)品外，蜂蜜口紅、蜂蜜香皂等一些包裝時尚、新穎的產(chǎn)品吸引了很多觀展者。
面對日新月異、飛速發(fā)展的時代，羅平云嶺蜂業(yè)在不斷謀求創(chuàng)新發(fā)展，尋求新的發(fā)展契機?！爱斚律鐣穷伩貢r代，硬件極好的產(chǎn)品，也需要軟實力的提升?！睂Υ?，羅平云嶺蜂業(yè)董事長莊桂瑩說，第一次來到進博會，企業(yè)也希望通過展會讓更多海內(nèi)外人士了解云南的蜂蜜品質(zhì)，讓企業(yè)的品牌走向世界。
守正傳承，說的是守住匠人之心，守住傳統(tǒng)工藝。進博會上，這一份云南的心意，溫暖與真情同在，是來自云南老字號企業(yè)的滿滿誠意。而在品牌和產(chǎn)品的背后，推動老字號守正傳承、創(chuàng)新發(fā)展，是推進文化自信自強的重要內(nèi)容，是弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。對此，云南的老字號企業(yè)清醒地意識到，如今已經(jīng)站在新的歷史起點，將迎來新的創(chuàng)新發(fā)展機遇。
據(jù)了解，近年來，云南省商務廳積極構(gòu)建老字號保護、傳承、創(chuàng)新、發(fā)展四大體系，推行一系列務實舉措，組織老字號企業(yè)參加會展、舉辦知識產(chǎn)權(quán)等培訓、助力產(chǎn)品對接直播平臺等，切實做好服務老字號企業(yè)的各項工作。（云南網(wǎng) 通訊員云商軒）
