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果農(nóng)在采摘蘋果。記者劉凱達(dá)攝
今天正值中國農(nóng)民豐收節(jié)。金秋時(shí)節(jié)，昆明周邊的鄉(xiāng)村瓜果飄香，到處洋溢著豐收的喜悅，農(nóng)民的腰包越來越鼓，他們收入的來源也越來越多。
矮蘋果帶來高收益
最近，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)敖平星博士一有時(shí)間就往嵩明縣嵩陽街道山腳社區(qū)麥沖居民小組的羊圈坡矮化蘋果標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地跑，因?yàn)榈?0月，那里的晚熟蘋果即將成熟。
相比于山東、陜西等蘋果主產(chǎn)區(qū)廣泛種植的喬化蘋果，矮化蘋果植株小，高約2.5米至3.5米，因而1畝可種150棵至220棵，是喬化蘋果的3倍至4倍；畝產(chǎn)可達(dá)4噸以上，是喬化蘋果的2倍以上。此外，喬化蘋果從栽種到掛果產(chǎn)生效益要4年左右，矮化蘋果則大大縮短了收益時(shí)間。羊圈坡的矮化蘋果在2020年3月種下后，僅過了1年4個(gè)月就有收益，在2021年7月產(chǎn)出蘋果8噸。
矮化蘋果雖然優(yōu)點(diǎn)突出，但是對氣候、土壤、管護(hù)技術(shù)要求都很高，用敖平星的話說，10個(gè)人種可能有9個(gè)人會失敗。嵩明縣嵩陽街道很有決心，在確定羊圈坡適宜種植矮化蘋果后，于2020年1月引進(jìn)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的矮化蘋果技術(shù)，啟動(dòng)了標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地項(xiàng)目，把它作為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的示范項(xiàng)目來抓。敖平星就是從那時(shí)起，以技術(shù)指導(dǎo)的身份與山腳社區(qū)結(jié)緣，并把他研究了超過5年的矮化自根砧蘋果苗在羊圈坡分2期栽培200畝。項(xiàng)目綜合應(yīng)用寬行密植、扶干修剪、病蟲害綠色防控、水肥一體、行間生草、質(zhì)量安全可追溯等現(xiàn)代種植技術(shù)，還架起防雹網(wǎng)防冰雹傷害和鳥啄，運(yùn)用樹頂鋪設(shè)的噴淋系統(tǒng)防倒春寒傷害，把自然災(zāi)害的影響降到最低。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)正在轉(zhuǎn)化成實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益。嵩陽街道山腳社區(qū)黨委書記、居委會主任李新龍介紹：“今年的蘋果產(chǎn)量可達(dá)30噸，產(chǎn)生集體經(jīng)濟(jì)收入約30萬元。預(yù)計(jì)明年可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)收益在今年的基礎(chǔ)上翻番?！毖蛉ζ掳O果標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地還為山腳社區(qū)提供了50個(gè)就業(yè)崗位，居民在基地打工，每人月均收入3000元以上。
高端葡萄換代提品質(zhì)
與嵩明縣剛剛將矮化蘋果推向市場的階段不同，祿勸縣的“陽光玫瑰”葡萄則已經(jīng)歷了一個(gè)市場消費(fèi)周期，果農(nóng)們正在做品種的更新?lián)Q代。
祿勸縣團(tuán)街鎮(zhèn)運(yùn)昌村長麥地二組的鄧文升最近小心翼翼地管護(hù)著他的10畝“陽光玫瑰”。今年的掛果率是他種“陽光玫瑰”5年來最高的，預(yù)計(jì)能摘果25噸。走進(jìn)大棚，大約1.5米高的葡萄架上掛滿了一串串“陽光玫瑰”，串型是規(guī)整的倒三角，果實(shí)飽滿圓潤，如精心雕琢的翡翠一般，品質(zhì)上乘。鄧文升介紹，國慶節(jié)前后將有6噸“陽光玫瑰”銷往成都，“成都的客戶都說云南的‘陽光玫瑰’口感比其他地方的好?！?/p>
2017年，在昆明蘭露夢農(nóng)業(yè)科技有限公司的帶動(dòng)下，鄧文升開始種植“陽光玫瑰”。自2019年掛果以來，他的10畝“陽光玫瑰”產(chǎn)量逐年從4噸增加到13噸、20噸、25噸。因?yàn)楣茏o(hù)到位，前幾年價(jià)格一直不低，到現(xiàn)在，鄧文升累計(jì)收入達(dá)190多萬元。鄧文升的成功，團(tuán)街鎮(zhèn)的農(nóng)戶看在眼里，很多人來找他訂苗。
9年前，蘭露夢公司第一個(gè)把“陽光玫瑰”引入昆明。9年時(shí)間，包括鄧文升的基地在內(nèi)，蘭露夢公司累計(jì)帶動(dòng)祿勸超過2000畝地種植“陽光玫瑰”，種植農(nóng)戶達(dá)736戶，戶均增收6000元以上。蘭露夢公司董事長張寶龍深知不能只開發(fā)1個(gè)品種，在6年前就開始鉆研日本新品種葡萄“紅唇”的種植技術(shù)。近兩年，該種植技術(shù)已經(jīng)成熟，2021年“紅唇”掛果，以高端葡萄品種的品質(zhì)和價(jià)格銷往北京、上海、香港、深圳等地，最高賣到298元一串，在今年“陽光玫瑰”量大價(jià)跌的行情下，“紅唇”成為企業(yè)升級發(fā)展的有力支撐。今年，鄧文升也在他的基地嫁接了“紅唇”，他說：“蘭露夢公司的張寶龍有眼光、有規(guī)劃，跟著他干我放心也省心?！?/p>
在張寶龍看來，要把鄉(xiāng)村振興做好，就要帶著農(nóng)民種植高端品種，把品質(zhì)做好。
彩色水稻繪出致富路
同樣是第一個(gè)在昆明嘗試新品種，宜良縣耿家營彝族苗族鄉(xiāng)尖山村小戈比小組的村民黃云鋼把彩色水稻做成了網(wǎng)紅。
2000年，黃云鋼在尖山村的馬蹄灣建起家庭農(nóng)場，用油菜種出圖案，吸引游客前來觀光。兩年后，他了解到浙江大學(xué)有彩色水稻品種，于是做了一個(gè)大膽的決定：把彩色水稻引進(jìn)馬蹄灣。那時(shí)，云南還沒有人種彩色水稻。黃云鋼從村民手中流轉(zhuǎn)土地200畝，用彩色水稻替換原來的油菜，開展圖案化種植，很快吸引了大批游客前來觀光，一年有了兩三百萬元的收入。
2017年，黃云鋼的馬蹄灣家庭農(nóng)場被宜良世博九鄉(xiāng)旅游有限責(zé)任公司收購。2021年3月8日，宜良阿魯龍農(nóng)業(yè)旅游有限公司（以下簡稱“阿魯龍公司”）成立，黃云鋼任總經(jīng)理。2022年，宜良縣鄉(xiāng)村振興局、宜良世博九鄉(xiāng)旅游有限責(zé)任公司委托阿魯龍公司對馬蹄灣和河灣進(jìn)行連片開發(fā)，打造“兩灣”田園綜合體，并把這個(gè)項(xiàng)目作為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的抓手。
黃云鋼認(rèn)真總結(jié)了十多年來的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，帶著大伙認(rèn)真規(guī)劃。2022年2月6日，阿魯龍公司全面啟動(dòng)“兩灣”田園綜合體連片開發(fā)，在馬蹄灣種植彩色水稻250畝，在河灣種植彩色水稻70畝。從4月底到8月底，“兩灣”田園綜合體累計(jì)吸引游客近20萬人次，成了昆明的人氣網(wǎng)紅打卡地。
阿魯龍公司在“兩灣”建起環(huán)線游覽步道、餐飲服務(wù)區(qū)、觀景臺，還建成了“后備廂計(jì)劃”產(chǎn)品展示中心，展銷宜良特色農(nóng)產(chǎn)品、三角梅系列文創(chuàng)產(chǎn)品。村民在家門口不但實(shí)現(xiàn)了就業(yè)，還能銷售自己的特色農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)忙時(shí)節(jié)，“兩灣”所在的尖山村、藏方村幾乎每戶至少有1人在田園綜合體打工。打工收入加上農(nóng)特產(chǎn)品銷售收入，預(yù)計(jì)每戶的年收入接近5萬元。
黃云鋼對未來充滿信心，“我們力爭用3年時(shí)間達(dá)到80萬人次的游客量，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)收益700萬元以上?！保ɡッ魅請?bào) 記者劉瑞 馬海龍 蔣曄）
