近日,一款洗衣液瓶造型的奶茶走紅網(wǎng)絡(luò)并引發(fā)爭議。據(jù)報道,這款“洗衣液奶茶”最早火爆于南京,是一家名為南椰里的餐飲店推出的泰式奶茶產(chǎn)品,此后在重慶、廣東等地也有類似外形的奶茶產(chǎn)品出現(xiàn)?!跋匆乱耗滩琛北澈蠓从车氖称钒踩珕栴}絕非個例,近年來,出現(xiàn)的外形酷似牛奶的牛奶沐浴露、圍棋巧克力、鞋油盒外觀巧克力等產(chǎn)品,一眼難以分辨,極容易誤導(dǎo)受眾。對于食品行業(yè)來說,做好產(chǎn)品本身遠遠大于創(chuàng)新包裝。
創(chuàng)新不等于獵奇,追求流量的同時還得守護食品安全底線。這種洗衣液奶茶外包裝不值得提倡,易產(chǎn)生誤導(dǎo),增加誤食風(fēng)險。此前,北京青年報報道過江蘇蘇州一位家長買了一款“網(wǎng)紅清潔劑”被家里老人誤當(dāng)成橙汁,倒在杯子里給孩子喝下,隨后孩子被送入醫(yī)院洗胃,險些釀成悲劇。而據(jù)相關(guān)統(tǒng)計,2019-2021年,韓國兒童誤食事故超過2000起,占到同期各類兒童事故總數(shù)的一半以上。食品安全無小事,警鐘長鳴不放松,對任何食品安全風(fēng)險都該依法依規(guī)從嚴考量。
此外,依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第27條規(guī)定,產(chǎn)品或者其包裝上的標識必須真實,對使用不當(dāng),容易造成產(chǎn)品本身損壞或者可能危及人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)有警示標志或者中文警示說明?!断M者權(quán)益保護法》第二十條第一款規(guī)定,經(jīng)營者向消費者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的質(zhì)量、性能、用途、有效期限等信息,應(yīng)當(dāng)真實、全面,不得作虛假或者引人誤解的宣傳。可見,爆紅的洗衣液奶茶不但過不了“道德關(guān)”也過不了“法律關(guān)”。
創(chuàng)新也不應(yīng)止于包裝,追求產(chǎn)品包裝創(chuàng)新“出圈”的同時更需關(guān)注產(chǎn)品本身。作為奶茶來說,口感味道才是其核心競爭力,正所謂“打鐵還得本身硬”,口感是里子,里子是重點,面子是其次,只有做好里子才能贏得面子。
食品安全容不得面子工程,在設(shè)計食品外包裝時還需仔細考量。食品安全問題一直以來都是社會關(guān)注的重點,食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。(昆明信息港評論員 鄧國梅)