冬日暖陽下,云南硯山縣松南農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的蔬菜種植基地里,工人們正在技術(shù)管理人員的指導(dǎo)下忙著采摘蔬菜,現(xiàn)場一片繁忙。
下午采摘、晚上出貨,搭載著60余噸文山優(yōu)品蔬菜的車輛緩緩駛出基地。18小時(shí)后,這批蔬菜將到達(dá)廣州,22小時(shí)后運(yùn)抵深圳。
“云品”帶著高原的陽光和雨露,新鮮抵達(dá)粵港澳大灣區(qū),隨后出現(xiàn)在當(dāng)?shù)孛癖姷牟妥郎稀?/p>
“那邊市場穩(wěn),我們收入就穩(wěn)!”雖是冬季,鄉(xiāng)親們在蔬菜基地里仍干得火熱,“每個(gè)月都有五六千元,效益好的,手快的,還可以拿得到八九千元?!?/p>
東西部協(xié)作,把七彩高原大山與粵港澳大灣區(qū)緊緊相連,實(shí)現(xiàn)了朝發(fā)夕至的“云品出滇、直奔大灣”全新景象。

“云品”乘東風(fēng),融入粵港澳大灣區(qū)
蔬菜、水果、茶葉……一批批云南優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品直銷粵港澳大灣區(qū),大灣區(qū)居民在家門口便能買到來自云南的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
粵港澳大灣區(qū)常住人口近7000萬,經(jīng)濟(jì)總量達(dá)到1.5萬億美元,具有十分強(qiáng)勁的購買能力和消費(fèi)能力。2017年,粵港澳大灣區(qū)的經(jīng)濟(jì)總量就超越紐約灣區(qū),在世界四大灣區(qū)中排名第二。
這無疑是一個(gè)龐大的市場。
融入粵港澳大灣區(qū),“云品”優(yōu)勢在哪里?
云南自然環(huán)境“特”、生產(chǎn)要素“綠”、農(nóng)產(chǎn)品有“品”——在“品種、品質(zhì)、品位、品牌”等方面獨(dú)具特色。
近年來,云南鮮切花、天然橡膠、咖啡、烤煙、核桃、中藥材種植面積和產(chǎn)量保持全國第一位,茶葉面積、產(chǎn)量躍居全國第一位,蔗糖面積、產(chǎn)量保持全國第二位,農(nóng)產(chǎn)品出口額多年位居全國第六位、西部第一位,“云系”“滇牌”農(nóng)產(chǎn)品銷往全國150多個(gè)大中城市、110多個(gè)國家和地區(qū),出口額連續(xù)多年居西部省區(qū)第一位,排全國第6位。2020年前三季度,全省農(nóng)產(chǎn)品出口逆勢增長9%。
云花、云茶、云菜、云藥、云咖、云菌、云果……打上云南印記的魅力“云品”,正以嶄新姿態(tài)吸引著全世界的目光。

順風(fēng)而呼,聲非加疾也,而聞?wù)哒谩?/p>
為加快落實(shí)“云品出滇”戰(zhàn)略,推進(jìn)云南農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,云南各級各部門牢牢抓住重大機(jī)遇,積極行動(dòng),主動(dòng)作為,迅速開展對接,推動(dòng)云南特色產(chǎn)品走上“品質(zhì)化、品牌化、暢銷化、國際化”的道路,讓優(yōu)質(zhì)“云品”走出云南、走向更大的市場。
一條珠江,將云南、廣東緊緊相連;一場脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn),山海攜手情深意切。多年來,在泛珠三角區(qū)域合作框架下,粵滇兩省交流合作持續(xù)深入。從扶“基”、扶“業(yè)”到扶“智”、建“制”,廣東省傾力幫扶云南。在越來越緊密的交往中,兩地共建幫扶大格局,共同奏響實(shí)現(xiàn)全面小康的大合唱,譜寫了新時(shí)代推進(jìn)云南跨越發(fā)展的壯麗篇章。
5年來,廣東累計(jì)向云南投入財(cái)政援助資金30.97億元,順利完成幫扶項(xiàng)目1061個(gè),引導(dǎo)企業(yè)實(shí)際投資額約65.5億元,帶動(dòng)貧困人口33.1萬人。在廣東省傾力幫扶下,粵滇扶貧協(xié)作成果豐碩。實(shí)現(xiàn)了廣東省珠海、東莞、中山結(jié)對幫扶的昭通、怒江現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)下所有建檔立卡貧困人口全部脫貧,1484個(gè)貧困村全部出列,14個(gè)貧困縣全部摘帽。
如今,“云品入粵”再結(jié)情緣。
2021年9月23日,云南廣東兩省簽署中國(云南)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)、中國(廣東)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)深化合作協(xié)議。雙方將在對外開放、綠色能源、綠色食品、商務(wù)活動(dòng)等領(lǐng)域加強(qiáng)務(wù)實(shí)合作,持續(xù)推進(jìn)“云品入粵”和“粵企入滇”,實(shí)現(xiàn)滇粵互利共贏。
志合者,不以山海為遠(yuǎn)?!霸破啡牖洝保鋭菀殉?,其時(shí)已至。
香飄山海情 “云品入粵”有了新味道
清晨,一輛輛貨車緩緩駛?cè)霃V州江南果菜批發(fā)市場。車上滿載直接從地里摘下來的云南蔬菜,一箱箱茄子、苦瓜卸貨分銷,即將端上廣州市民的餐桌。

千里之外的云南文山,粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)基地,各類新鮮蔬菜長勢喜人,務(wù)工群眾陸續(xù)趕往基地上工,一張張笑臉,笑的是腰間的錢袋子越來越鼓。
“我們種的是良心菜?!贝迕衽闹馗f,蔬菜只用有機(jī)肥、生物農(nóng)藥,隨便摘下一根黃瓜,連洗都不用洗就可以放心吃。
據(jù)悉,粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程的農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)地“逢出必檢”,產(chǎn)品實(shí)行“一品一碼”管理,消費(fèi)者可進(jìn)入粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”系統(tǒng)平臺在線查詢,每一顆菜的生產(chǎn)和加工基地信息和數(shù)據(jù)都是公開的。平臺還有產(chǎn)品溯源、物流跟蹤、電子圍網(wǎng)和市場信息功能,有效實(shí)現(xiàn)了供需雙方的無縫對接、透明交易。

面朝大海,步步為營。
2019年9月,云南省發(fā)展改革委印發(fā)《云南省融入粵港澳大灣區(qū)建設(shè)若干措施》,要求推進(jìn)“云系”綠色農(nóng)產(chǎn)品基地、品牌、流通體系建設(shè)和扶貧助農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)運(yùn)營,配套建設(shè)產(chǎn)地集配中心,支持與粵港澳大灣區(qū)農(nóng)批市場、餐飲連鎖、大型商超、生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商(平臺)、O2O社區(qū)便利店等建立定向采購機(jī)制,發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),搭建線上線下、批發(fā)零售相結(jié)合的特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)貿(mào)展銷平臺,鼓勵(lì)云南農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在粵港澳市場設(shè)立分支機(jī)構(gòu)和銷售網(wǎng)點(diǎn),建設(shè)面向粵港澳大灣區(qū)市場、“產(chǎn)、供、銷”一體化綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈……
從此,一幅加速對接融入粵港澳大灣區(qū)建設(shè)的長卷在云嶺大地徐徐鋪展。
云天化集團(tuán)依托出口及供港標(biāo)準(zhǔn),與廣州粵港澳大灣區(qū)菜籃子研究院合作開發(fā)了西蘭花等品類的種植、流通技術(shù)規(guī)范,并新設(shè)立了云南智農(nóng)高新技術(shù)有限公司,開展綠色食品檢測及認(rèn)證工作,后續(xù)將圍繞“種植管理產(chǎn)地運(yùn)營”“商品化運(yùn)營”“品牌營銷運(yùn)營”,建立起“技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)+商品標(biāo)準(zhǔn)+消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)”的標(biāo)準(zhǔn)鏈,助力“云菜”產(chǎn)業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量發(fā)展。
位于陸良縣大莫古鎮(zhèn)的爨鄉(xiāng)綠園菇業(yè)公司,技術(shù)員王小蓉通過數(shù)控平臺在電腦里就能把安裝在各個(gè)出菇房里的感應(yīng)探頭和監(jiān)控畫面提供的信息進(jìn)行調(diào)控,有效避免了人工采集的誤差率,并調(diào)配合適的溫濕度保證每一個(gè)菌包健康成長,公司還采用了全自動(dòng)菌包裝包、進(jìn)入接種房人臉識別等技術(shù)確保人工菌生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化。目前,公司每天可生產(chǎn)杏鮑菇一個(gè)單品10余噸,銷往香港、澳門等地,包裝好的蔬菜上面的二維碼可實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈追溯。
2021年3月,云南省綠色食品發(fā)展中心首次將小包裝蔬菜上線“孔雀碼”平臺,消費(fèi)者用支付寶掃一掃包裝上的“孔雀碼”,就可查看蔬菜產(chǎn)地、加工、包裝等詳細(xì)信息,云菜實(shí)現(xiàn)從種植、采收、加工和銷售各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)上鏈,通過區(qū)塊鏈等新興技術(shù)的運(yùn)用更好地助力“云菜出滇”。
茶葉、堅(jiān)果、橡膠、酒業(yè)、蜂蜜……越來越多的云南特色商品上線區(qū)塊鏈平臺,實(shí)現(xiàn)了商品種植、生產(chǎn)、制作等環(huán)節(jié)的信息全流程溯源。
云嶺大地上,五彩繽紛的“云品”正在加緊編織“出滇之夢”。
據(jù)云南省商務(wù)廳統(tǒng)計(jì),截至目前,云南已有4個(gè)國家級農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地;供港澳蔬菜備案基地共69個(gè),占全國1/3以上;7個(gè)州(市)的22家企業(yè)獲得了粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地認(rèn)證;13個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū),示范區(qū)面積達(dá)187.06萬畝。農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)600余家,2019年農(nóng)產(chǎn)品出口金額上千萬美元的企業(yè)94家,其中5000萬美元以上的有16家,超過1億美元的企業(yè)有5家。

山海兩相宜,融入新發(fā)展格局
喜看“云品入粵”開花結(jié)果,喜聞香飄山海情。
“從云南包裝好一箱箱菜心,15個(gè)小時(shí)后,就能運(yùn)抵粵港澳大灣區(qū)的銷售市場?!边@既是云南采取措施大力推進(jìn)“云品入粵”、豐富沿海地區(qū)居民餐桌的有力之舉,亦是兩地?cái)y手,為云嶺大地滿載希望而歸。
這不僅是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷,更是沉甸甸的民生。
當(dāng)北方“千里冰封,萬里雪飄”之際,“中國冬早蔬菜之鄉(xiāng)”楚雄元謀卻是一派果蔬飄香、生機(jī)盎然,田野里蔬菜郁郁蔥蔥,運(yùn)菜車輛絡(luò)繹不絕,果蔬市場人頭攢動(dòng)。
“現(xiàn)在都用上了收款碼,每天干完活就挨個(gè)掃一掃發(fā)工錢,從不拖欠。”一位采摘金桔的大媽說,“現(xiàn)在的日子就跟金桔一樣,黃燦燦、甜蜜蜜的。除了農(nóng)特產(chǎn)品,我們純手工制作的彝族繡品、傈僳族服飾在省外市場也很受歡迎,能夠在增收的同時(shí)傳播民族文化,鄉(xiāng)親們都很自豪。”
好風(fēng)憑借力,送我上青云。
從“云品出滇入灣”到產(chǎn)業(yè)的落地、文化的交流,云南正在搭建一條通往粵港澳大灣區(qū)的“高速路”,把金融、人流、文化、產(chǎn)業(yè)的觸角延伸到粵港澳大灣區(qū),借船出海、借梯登高,全力走出一條綠色高質(zhì)量發(fā)展之路。
除了農(nóng)特產(chǎn)品,云南純手工制作的民族繡品、服飾制品,特色工藝品、旅游消費(fèi)品等,通過深圳文博會(huì)、“七彩云南 鮮味生活”美食文化節(jié)、“云南(深圳)美食節(jié)暨云品展銷周”活動(dòng)、彝族火把節(jié)“知味云南·騰上云‘消’”云南民族文化展演暨“云品”直播銷售系列活動(dòng)等展銷窗口,為云南山區(qū)群眾增收的同時(shí),也傳播著多姿多彩的民族文化。
“云景商城”線上銷售平臺的打造,定位于“扶貧產(chǎn)品+獨(dú)有產(chǎn)品+追捧產(chǎn)品”為一體的名優(yōu)云品庫,計(jì)劃落地建設(shè)“云品入粵”綜合展示中心、“云品”品鑒區(qū)、“數(shù)字云南”展示廳和“產(chǎn)業(yè)推介中心”……
多年來,云南省政府駐廣東辦事處充分發(fā)揮駐地優(yōu)勢,聯(lián)合相關(guān)單位在廣東舉辦了多場“云品入粵”暨融入粵港澳大灣區(qū)展銷活動(dòng),提升“云品”在粵市場占有率,積極宣傳云南民族文化、擴(kuò)大云南影響力。
開展“七彩云南 鮮味生活”美食文化節(jié)、“2019年云南(深圳)美食節(jié)暨云品展銷周”活動(dòng)、2020年彝族火把節(jié)“知味云南·騰上云‘消’”云南民族文化展演暨“云品”直播銷售系列活動(dòng),打造“云景商城”線上銷售平臺,建成以“扶貧產(chǎn)品+獨(dú)有產(chǎn)品+追捧產(chǎn)品”為一體的名優(yōu)云品庫,計(jì)劃建設(shè)“云品入粵”綜合展示中心、云品品鑒區(qū)、“數(shù)字云南”展示廳和“產(chǎn)業(yè)推介中心”…… 每一次,都是“云”味濃郁的亮相;每一次,“云品”不僅因“綠”字吸睛,更因?yàn)椤白儭弊侄錆M新意。
“云南應(yīng)該牢牢抓住粵港澳大灣區(qū)的機(jī)遇,主動(dòng)出擊、尋求合作、實(shí)現(xiàn)共贏?!痹谠颇鲜≌v廣東辦事處相關(guān)負(fù)責(zé)人看來,這不僅是粵港澳自身的發(fā)展機(jī)遇,也是云南繼續(xù)擴(kuò)大開放、深化改革的有力“跳板”。
“云品”出滇入粵,不僅是“山珍”和“海味”的相擁,更是串聯(lián)起兩個(gè)龐大消費(fèi)市場,讓一系列極具云南特色的“云品”乘著翅膀,飛出云南,飛向全世界的最佳機(jī)遇。

雪域高原的祝福踏著歡愉的歌舞走進(jìn)粵港澳大灣區(qū),梅里雪山的問候回響在初冬的羊城。12月22日,“滇粵情深?‘香’約羊城”香格里拉紅酒文化節(jié)暨“健康優(yōu)品入灣”活動(dòng)如約而至。
“省委省政府對迪慶發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)賦予了新的內(nèi)涵,提出了更高要求?!钡蠎c州人民政府副州長廖文才表示,迪慶州將此次活動(dòng)作為打通高原特色農(nóng)產(chǎn)品的重要手段,乘著“云品入灣”的東風(fēng),充分依托大灣區(qū)廣袤的市場空間拓展特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售路徑,搭建滇粵資源共享的有效平臺。
互通有無、互利共贏,從“云品出滇”入手,在加快云南高原農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色化、品牌綠色化水平大幅提高的同時(shí),吸引了不少廣東企業(yè)來云南發(fā)展。

2021年11月,廣州頤致生物科技有限公司“千里赴約”,與南澗正式簽訂投資協(xié)議,共同推進(jìn)南澗王老吉系列茶飲品開發(fā)和現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),精準(zhǔn)助力南澗“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,推動(dòng)南澗鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)興旺。與此同時(shí),公司還支持南澗在廣州設(shè)置招商聯(lián)絡(luò)站,以此為橋梁和紐帶,通過“以商招商”,讓更多優(yōu)秀的企業(yè)認(rèn)識南澗、愛上南澗、幫助南澗、赴南澗投資興業(yè)。
深圳市茂雄實(shí)業(yè)有限公司是深圳本地一家集生產(chǎn)、加工、貯藏、配送為一體的綜合性綠色食品企業(yè),合作伙伴包括盒馬鮮生、海底撈等。目前,該公司在云南基地生產(chǎn)的蔬菜,直接供應(yīng)東南亞地區(qū)市場。每天有60多個(gè)條柜從云南出發(fā)抵達(dá)新加坡、馬來西亞、泰國等國家,每天的供應(yīng)量約800噸。
春沐源是國內(nèi)數(shù)字農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)的堅(jiān)定踐行者,也是國內(nèi)櫻桃番茄的“頭部”品牌。2017年,春沐源集團(tuán)和云南牽手,在大理白族自治州彌渡縣注冊成立大理春沐源農(nóng)業(yè)科技有限公司,這是春沐源集團(tuán)在廣東河源之外的第二個(gè)櫻桃番茄項(xiàng)目地,也是春沐源集團(tuán)的櫻桃番茄全球主產(chǎn)區(qū)。3年來,云南項(xiàng)目地的年均產(chǎn)值增速都在50%以上,即便是2020年受到疫情影響,依然實(shí)現(xiàn)了逆勢增長。
近年來,深圳百果園、廣東溫氏等一批國內(nèi)外行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)也紛紛落戶云南。企業(yè)落地,產(chǎn)品出口,轉(zhuǎn)化效果日趨顯現(xiàn)。2020年,云南出口農(nóng)產(chǎn)品323.8萬噸、出口額360.7億元,同比分別增長16.4%、8.9%。
海闊山高,粵滇共進(jìn)。云南正開啟綠色云品產(chǎn)業(yè)的“藍(lán)?!?,以“綠色能量”融入粵港澳大灣區(qū)發(fā)展。(云南網(wǎng)記者 楊之輝)