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檸檬加工廠 供圖
在巍山彝族回族自治縣的黑惠江畔，曾經(jīng)光禿禿的荒地上已經(jīng)種上了成片四季香水檸檬樹(shù)苗。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，生機(jī)盎然。這是巍山縣的新興產(chǎn)業(yè)四季香水檸檬的種植基地。
2018年，巍山縣面臨一個(gè)發(fā)展難題：選擇哪個(gè)水果單品來(lái)培育出具有經(jīng)濟(jì)效益、能夠促進(jìn)農(nóng)民增收的產(chǎn)業(yè)？依托滬滇協(xié)作項(xiàng)目，在當(dāng)?shù)卣?、農(nóng)業(yè)企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等各方的共同努力下，巍山縣瞄準(zhǔn)四季香水檸檬，看重其優(yōu)勢(shì)并果斷引種。“當(dāng)年為了選出適合巍山種植的優(yōu)質(zhì)品種，上海來(lái)的掛職干部金軍多次前往重慶、浙江取經(jīng)，他還聯(lián)絡(luò)省外檸檬加工廠和科研機(jī)構(gòu)，最終選定四季香水檸檬。為此，大家都親切地稱(chēng)他‘金檸檬’?！蔽∩骄圬S農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)巍山聚豐農(nóng)業(yè)）總經(jīng)理李利說(shuō)。
四季香水檸檬主要種植在云南、廣東、廣西等地，今年，鮮果每公斤銷(xiāo)售價(jià)格高至36元，甚至一度出現(xiàn)市場(chǎng)上“一果難求”的局面。目前，四季香水檸檬在全國(guó)種植面積約5萬(wàn)畝，其中，巍山縣已種植1.52萬(wàn)畝，且初步形成集育苗、種植、加工、研發(fā)、銷(xiāo)售等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。隨著四季香水檸檬在巍山的推廣種植，該產(chǎn)業(yè)正逐漸成為當(dāng)?shù)卮龠M(jìn)鄉(xiāng)村振興和鞏固脫貧攻堅(jiān)成果的新興產(chǎn)業(yè)，也正向著大理州新興產(chǎn)業(yè)的方向邁進(jìn)。
“我們的目標(biāo)是要把巍山縣打造成為‘中國(guó)四季香水檸檬之鄉(xiāng)’?！崩罾榻B，大理種植的四季香水檸檬種苗均來(lái)自巍山聚豐農(nóng)業(yè)。公司與浙江省柑橘研究所等科研院所合作，專(zhuān)業(yè)研發(fā)香水檸檬種質(zhì)資源。2019年，該公司完成了香水檸檬種植資源調(diào)研，并建設(shè)無(wú)病毒采穗圃，目前具有年產(chǎn)100萬(wàn)株無(wú)病毒四季香水檸檬種苗的專(zhuān)業(yè)育苗基地。據(jù)了解，巍山聚豐農(nóng)業(yè)的四季香水檸檬示范種植基地有1000畝，投產(chǎn)600畝。除了檸檬種苗、新鮮檸檬外，他們還依托深加工產(chǎn)業(yè)基地制作了可直接食用的檸檬片、檸檬精油等產(chǎn)品。
與其他檸檬相比，四季香水檸檬一年內(nèi)多次開(kāi)花、多次結(jié)果，具有錯(cuò)峰上市的優(yōu)勢(shì)。其果實(shí)兩頭尖，大而無(wú)核。最大的特點(diǎn)是味道清甜，不苦不澀，其汁水香氣濃郁，故此得名?！霸趯?shí)際調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，很多消費(fèi)者喜歡不是很酸的檸檬，而四季香水檸檬就非常符合消費(fèi)者的口感需求?！崩罾f(shuō)。
經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，巍山聚豐農(nóng)業(yè)瞄準(zhǔn)商機(jī)，準(zhǔn)備打造自己的“巍小檬”連鎖品牌做高品質(zhì)檸檬茶，主要經(jīng)營(yíng)香水檸檬茶、云果以及云南特色農(nóng)產(chǎn)品，希望通過(guò)自己的連鎖品牌讓云品“走出去”。
未來(lái)，巍山聚豐農(nóng)業(yè)將打造占地5000平方米的分選冷鏈物流中心，可實(shí)現(xiàn)一個(gè)車(chē)間一年處理3萬(wàn)噸檸檬、滿足約1.2萬(wàn)畝種植后端處理需求，并建立檸檬交易市場(chǎng)。李利說(shuō)：“相信在各方共同努力下，依托四季香水檸檬將打造出耀眼的云果名片?！保ㄔ颇先?qǐng)?bào) 記者李吒 姚程程）
