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昆明信息港訊（昆明日報 記者李丹丹） 冬季,氣溫逐漸下降,云南省部分地區(qū)居民會冒著中毒風(fēng)險甚至生命危險擅自加工食用草烏、附子、附片等“進補”。為確保消費者生命安全和身體健康,近日,云南省消費者協(xié)會發(fā)出消費警示:堅決抵制擅自加工食用草烏、附子行為,強烈呼吁消費者不采、不買、不賣、不私自加工、不聚眾食用草烏、附子、附片等毒性中藥材及制品(包括自制的泡酒),以防中毒。
云南省消費者協(xié)會提醒,草烏、附子等毒性中藥材,不是食品,不能當(dāng)作普通食品、普通藥膳食用。草烏、附子等中藥材因含烏頭堿而具有劇毒,口服烏頭堿0.2毫克即可中毒,3—5毫克可致死。自行加工食用草烏、附子等毒性中藥材不當(dāng),易導(dǎo)致嚴重心律失常、呼吸衰竭、休克甚至死亡。草烏、附子等毒性中藥材已列入國家《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》,任何單位或個人應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下正確使用。普通加工方法難以破壞草烏、附子的毒性,加之很多家庭煮食草烏時,大多直接采用毒性極強、未經(jīng)炮制的生草烏,燉煮過程憑經(jīng)驗、憑感覺,且出于進補的心理,往往會多吃,進食量遠遠超過藥典規(guī)定用量,稍有不慎,極易出現(xiàn)中毒反應(yīng)。
