“克秀莎,計(jì)劃有變,你要去的地方在山上?!?013年,克秀莎獲得烏克蘭孔子學(xué)院的獎(jiǎng)學(xué)金,她和同學(xué)們準(zhǔn)備到中國(guó)留學(xué)。本來(lái)學(xué)校安排去浙江,但是朋友打電話來(lái)說(shuō),她要去的是云南。
那時(shí),在烏克蘭鮮少有人聽說(shuō)過(guò)云南,人們對(duì)它的形容是“很偏遠(yuǎn)”??诵闵谝环磻?yīng)就是“我不去”。
她試圖從網(wǎng)絡(luò)上了解云南,搜索出來(lái)的第一張圖片就是玉龍雪山?!熬尤痪褪俏业碾娔X桌面。”克秀莎驚呼?!斑@個(gè)圖片放在我電腦上一年,一直想著去那,最后就把我安排到云南,真的特別有緣。”

克秀莎在民族村。供圖
辣、麻、鮮、甜 奇妙的云南味道
踏上中國(guó)土地那一刻,克秀莎開始感受到與烏克蘭截然不同的風(fēng)景,這里的生活、飲食,與家鄉(xiāng)完全不一樣。
來(lái)中國(guó)之前,她完全不知道什么是“辣”,因?yàn)闉蹩颂m沒有辣椒。第一天去學(xué)校食堂吃飯,克秀莎點(diǎn)了一碗米線。在云南人的眼中,米線算不上什么特別辣的食物,但是對(duì)克秀莎來(lái)說(shuō),入口的那一瞬間,舌尖如電擊一般只感到麻和痛,一種猛烈的痛感襲擊她的舌根、眼睛、喉嚨還有耳根,紅色爬上她的臉??诵闵粊?lái)昆明便被辣味好好“教訓(xùn)”了一番。

克秀莎在建水品嘗草芽米線。供圖
“放假的時(shí)候我?guī)Я艘恍┍容^辣的食物回烏克蘭,最后我被‘罵’得很嚴(yán)重?!笨诵闵蛉さ卣f(shuō)。母親想嘗試烹飪中國(guó)味道,她便帶了一些花椒回去,因?yàn)榛ń废噍^于辣椒味道更溫和一些。母親煮了一大鍋菜,先試探性地放了一顆花椒,思考再三,又加一顆?!拔覌屘貏e搞笑,一大鍋就加了兩顆花椒?!笨诵闵行湴粒骸拔椰F(xiàn)在在烏克蘭算是特別能吃辣的。”
在云南,克秀莎還找到很多好吃的東西,比如泡魯達(dá)、木瓜水、野生菌。尤其是野生菌,每到雨季,她都要和所有云南人一樣,美美地吃上幾頓菌火鍋。“在烏克蘭,任何蘑菇我都不吃。”來(lái)到云南后,種類繁多的鮮香野生菌成了克秀莎的心頭好,松茸、雞樅、牛肝菌、干巴菌……但她很少自己做,“怕買錯(cuò)就老火(昆明話:麻煩)了!”
除了菌子,克秀莎最喜歡云南的水果。烏克蘭天氣寒冷,水果種類較少,只有自產(chǎn)的蘋果、梨子,還有從土耳其進(jìn)口的香蕉。當(dāng)克秀莎第一次到西雙版納水果批發(fā)市場(chǎng)的時(shí)候,仿佛打開了新世界的大門,這里的水果既新鮮又便宜:芒果、無(wú)眼菠蘿、百香果、火龍果、桂圓、蓮霧、楊桃、桑葚、荔枝、雞蛋果、番石榴……“在版納,總能找到我從來(lái)沒吃過(guò)的水果?!彼悦看稳?,她都要跑到水果批發(fā)市場(chǎng)“瘋狂吃水果”。

克秀莎在品茶。供圖
從一個(gè)挑食的人,到現(xiàn)在什么都喜歡吃,克秀莎在云南打開了味蕾。她真誠(chéng)地說(shuō):“這里美食很多,每個(gè)人都能找到適合自己的味道?!泵磕?,克秀莎都會(huì)將云南味道帶回烏克蘭,還會(huì)將自己在云南的見聞同家人、朋友分享,其中最有意思的一件事當(dāng)屬在西雙版納照顧亞洲象了。
喂食、洗澡、揪耳朵 與亞洲象的二三事
2016年,克秀莎在學(xué)校的推薦下,收到云南衛(wèi)視《我從遠(yuǎn)方來(lái)》欄目組的邀請(qǐng),體驗(yàn)云南當(dāng)?shù)厣?。斷斷續(xù)續(xù)一年時(shí)間,她跑遍了玉溪、瑞麗、文山、西雙版納……

《我從遠(yuǎn)方來(lái)》拍攝期間。供圖
在一個(gè)炎熱的夏季,克秀莎跟著節(jié)目組來(lái)到西雙版納亞洲象救助中心,學(xué)習(xí)如何照顧亞洲象。工作人員給她分配了一頭八個(gè)月大的小象,每天需要給小象喂食,檢查它的耳朵、牙齒是否有問(wèn)題,打掃它住的地方,帶它洗澡,送它到樹林里走走??诵闵私獾?,這是為了“讓它們不忘記如何在野外生存。等大象身體好了,會(huì)送它們回到自然?!?/p>

克秀莎與亞洲象合影。供圖

克秀莎與亞洲象在玩耍。供圖
小象還在喝奶的年紀(jì),身上羊奶的味道讓其他同類以為它是羊,不和它玩。所以小象特別親人,克秀莎每天早上八點(diǎn)到,四百公斤的小象會(huì)甩著耳朵跑向她,像小朋友一樣,用鼻子抓著克秀莎的手。洗澡的時(shí)候,小象很開心,也很調(diào)皮,“把我弄得全身是水?!笨诵闵挥X得辛苦,與亞洲象的情感讓她心里無(wú)比充盈。
有一次克秀莎打掃衛(wèi)生時(shí),一只大象趁機(jī)溜出去,她急忙去找。最后在森林里找到了大象,對(duì)面站著兩個(gè)呆住了的人。她用中文罵了大象一頓,然后拉著它的耳朵回去?!澳莾蓚€(gè)人一定特別驚訝?!笨诵闵肫饋?lái)有些后怕但又覺得有趣。
兩周的時(shí)間,克秀莎天天和大象待在一起。在這里,她看到了當(dāng)?shù)卮迕駥?duì)大象的愛護(hù),即使野象跑到田里吃芭蕉、吃玉米,破壞茶園,但是本地人不會(huì)介意這些損失;她還看到了救助中心工作人員對(duì)大象的付出,很多人的腳經(jīng)常被踩,但是他們不打罵大象。“大象看到人特別開心,因?yàn)樗鼈円恢北魂P(guān)愛著?!?/p>

克秀莎與亞洲象在一起。供圖
今年夏天,十幾頭亞洲象北移引起國(guó)際社會(huì)關(guān)注,遠(yuǎn)在烏克蘭的家人打電話給克秀莎,激動(dòng)地說(shuō)道:“你知道云南那邊有大象嗎?”克秀莎笑著回答:“我當(dāng)然知道啊!”她知道,因?yàn)樵颇系纳鷳B(tài)環(huán)境保護(hù)工作一直做得很好,給亞洲象提供了舒適的生活條件,她也知道,政府和人們一直投喂、保護(hù)亞洲象,讓它們可以“任性”地一路向北。
西雙版納的拍攝讓克秀莎對(duì)云南充滿好奇。碩士畢業(yè)后她選擇留校任教,每個(gè)或長(zhǎng)或短的假期,都會(huì)背上背包,和親人好友,帶著狗狗,探索云南的山川河流。
風(fēng)景、笑臉 遇見靈魂相契的云南
大理、麗江、普洱、瑞麗、怒江、版納、臨滄、民族村、滇池、翠湖、金殿、曇華寺……處處留下了克秀莎的腳印,她說(shuō):“云南非常值得來(lái)!”
克秀莎經(jīng)常去那些人跡罕至的地方,發(fā)掘少數(shù)民族文化。她喜歡和少數(shù)民族聊天,因?yàn)樗麄儠?huì)直視對(duì)方眼睛。清澈的眼眸,率真的微笑,這種直接的情感讓她非常舒服。

克秀莎在轎子雪山。供圖

克秀莎在梅里北坡。供圖
她還喜歡少數(shù)民族的質(zhì)樸。在苗族小木屋里,克秀莎坐在火堆前取暖,實(shí)際上,她完全不認(rèn)識(shí)這座小木房的主人——一位老奶奶。屋子里靜悄悄的,陸續(xù)有人進(jìn)來(lái)烤火,然后離開,老奶奶沒有驚訝或是介意,專注忙碌著自己的事情。一連幾天克秀莎都會(huì)來(lái),仿佛她們之間已然形成一種沉默的習(xí)慣。

克秀莎在文山采摘菊花。供圖
走過(guò)的地方里,克秀莎最喜歡香格里拉。夜晚,來(lái)自天南地北的人圍坐在老藏房的壁爐邊喝酥油茶,克秀莎喜歡這種熱鬧、友好的氣氛。2017年在參加香格里拉的活動(dòng)中,克秀莎認(rèn)真發(fā)言:“在整個(gè)中國(guó),香格里拉是我最喜歡、最愛的地方,我非常愛香格里拉!”離開那天,克秀莎看到一棟大樓上拉了一條橫幅,上面寫著:香格里拉也愛你!克秀莎既驚喜又感動(dòng)。

克秀莎在芒市參加少數(shù)民族婚禮。供圖
這樣的感動(dòng)和愉悅數(shù)不勝數(shù),一次次旅行,從雪山到小村落,從高山到田野,克秀莎從日出走到日落,一路上看到變幻萬(wàn)千的風(fēng)景和笑臉,一種奇妙的感覺涌上她的心頭,這個(gè)地方與自己的靈魂是如此相契。
“一開始哭著說(shuō)不來(lái),最后在這里生活了九年?!倍盏呐?yáng)、四季可見的鮮花、慢節(jié)奏愜意的生活、熱情友好的人們,克秀莎說(shuō)不上來(lái)具體是什么吸引著她留戀這里。也許旅行走過(guò)的每一步都是答案,早已讓她與這里難舍難分。用她的話說(shuō):“云南讓我的人生發(fā)生了巨大變化,是我的第二故鄉(xiāng),我在這里生根發(fā)芽,希望也能開花結(jié)果。”

克秀莎在工作。供圖
一段新的旅程才剛剛開始:現(xiàn)在,克秀莎開始研究和翻譯關(guān)于孔子的書籍,也許這也是一種緣分,畢竟是烏克蘭的孔子學(xué)院開啟克秀莎的云南之旅。她希望自己能夠保護(hù)和傳播中國(guó)文化,讓更多的烏克蘭人來(lái)云南旅行,“我想要更多烏克蘭人知道云南,了解中國(guó)!”(昆明信息港 記者潘雪婷)
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