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12日至14日,瀾滄江·湄公河流域美食文化節(jié)在告莊西雙景舉行,各具特色的東南亞美食吸引了大量本地市民及游客前來一飽口福。
走進美食文化節(jié)的室內(nèi)展區(qū),溫柔婉約的泰國傳統(tǒng)音樂縈繞大廳,具有東南亞各國元素的裝飾令人眼前一亮,用竹工藝、傣錦等制作和裝飾的餐具別致美麗,特色濃郁的各國舞蹈風(fēng)情萬種,仿佛走進了一個充滿異域風(fēng)情的世界。在敞開的生產(chǎn)制作區(qū),只見泰國大廚正在現(xiàn)場制作泰式椿涼拌、水果蔬菜米皮卷、泰式冬蔭湯、瑪莎文咖喱雞、泰式沙拉;燒烤區(qū),雞翅、牛肉串、豬臉肉等被烤得金黃酥脆;本地美食區(qū),香茅草烤魚、雞腳筋包燒、菌菇類包燒、傣式米線散發(fā)出陣陣香味;海鮮區(qū),蘭花蟹、大蝦、青口、鯛魚、刺身等吸引著大量食客;各種面點、沙拉、壽司、披薩、鹵菜、火鍋、水果、甜品等也開啟了食客的美味之旅。不少食客贊嘆,仿佛就在同一空間里感受不同國家?guī)淼膭e樣情韻。
大金塔下的室外展區(qū)同樣吸引了大量游客,各種時令水果、傣家燒烤、云南風(fēng)味小吃和國內(nèi)各省區(qū)特色小吃應(yīng)有盡有,色、香、味俱全;伴隨著東南亞風(fēng)情音樂,各種服飾、工藝品、水果攤整齊排列,散發(fā)出濃濃的異域風(fēng)情。來來往往的游客,紛紛拍照留念,品嘗美食。來自東北的羅大媽一家高興地告訴記者:“在這么美麗的夜晚,吃著風(fēng)味獨特的美食,特別是這些時鮮水果,真是特別開心。”（記者馬蕓）
