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昆明信息港訊 記者段秋睿 11月22日,2019亞洲咖啡年會(huì)在德宏傣族景頗族自治州芒市召開。本次大會(huì)以“咖啡香絲路,產(chǎn)業(yè)助減貧”為主題,來(lái)自全球13個(gè)國(guó)家及地區(qū)近200人咖啡業(yè)界嘉賓齊聚一堂,通過(guò)簽訂合作備忘錄、舉行亞洲咖啡年會(huì)論壇等形式,共同啟動(dòng)亞洲咖啡的“一帶一路”發(fā)展之旅,共謀產(chǎn)業(yè)減貧之舉措。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
近年,亞洲成為世界咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)最快的地區(qū),但是受國(guó)際咖啡市場(chǎng)價(jià)格的影響,咖啡價(jià)格持續(xù)走低。通過(guò)亞洲咖啡年會(huì)召開的契機(jī),不僅可以實(shí)現(xiàn)亞洲咖啡行業(yè)、企業(yè)和信息資源互通共享,還可以交流現(xiàn)有的咖啡科學(xué)和技術(shù)知識(shí),建立科學(xué)和實(shí)用的知識(shí)庫(kù),提高咖啡品質(zhì),使咖啡生產(chǎn)者、貿(mào)易商、消費(fèi)者共贏。
簽約儀式
大會(huì)期間,亞洲咖啡協(xié)會(huì)與中國(guó)·非洲總商會(huì)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議;歐盟咖啡項(xiàng)目首席執(zhí)行官與中國(guó)咖啡工程研究中心、德宏后谷咖啡有限公司簽署歐盟項(xiàng)目合作協(xié)議;緬甸咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)、泰國(guó)咖啡茶葉協(xié)會(huì)與中國(guó)咖啡工程研究中心簽訂科技合作協(xié)議。據(jù)悉,由中國(guó)、越南、泰國(guó)等20多個(gè)亞洲國(guó)家于2015年發(fā)起,2017年7月在斯里蘭卡首都科倫坡注冊(cè)登記的亞洲咖啡協(xié)會(huì),致力于在亞洲地區(qū)及全球開拓咖啡相關(guān)業(yè)務(wù),謀求亞洲地區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)升級(jí)和發(fā)展,促進(jìn)咖農(nóng)增收致富。
后谷咖啡豆
大會(huì)將深入探討“咖啡與減貧”的主題,舉行”亞洲及世界咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r前景展望““如何構(gòu)建亞洲咖啡的價(jià)格體系“”咖啡的一帶一路助亞洲減貧““建立咖啡種植者聯(lián)盟的可行性方案”和“咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新科技支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展” 等主題論壇。
各國(guó)嘉賓合影留念
值得關(guān)注的是,本次各國(guó)嘉賓將首次參觀和品鑒“后谷冷凍冰萃工藝”帶來(lái)的“凍干三七粉”“冰萃咖啡”“冰萃茶”“凍干核桃蛋白粉”等云南高原特色產(chǎn)品。目前,該項(xiàng)技術(shù)屬于國(guó)內(nèi)外首例?！按舜魏蠊葘?shí)現(xiàn)技術(shù)再突破,有助于解決國(guó)內(nèi)外咖企生產(chǎn)發(fā)展困局,同時(shí)將助力亞洲咖啡產(chǎn)業(yè)突破技術(shù)生產(chǎn)瓶頸,走出紅色咖啡的‘一帶一路’,快速提升和鞏固亞洲咖啡在全球的影響力?！眮喼蘅Х葏f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、后谷咖啡黨委書記熊相人說(shuō),后谷咖農(nóng)涉及建檔立卡戶2000余戶,已基本實(shí)現(xiàn)脫貧。
