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今天,為期三天的中國安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會(2019·合肥)(以下簡稱“合肥農(nóng)交會”)在合肥濱湖國際會展中心開幕了。這次展會將展示展銷全省16個市最有特色的農(nóng)產(chǎn)品,省外257家企業(yè)的名牌農(nóng)產(chǎn)品,臺灣地區(qū)30家企業(yè)的風(fēng)味特產(chǎn),以及德國、法國、俄羅斯、印度等20個國家的22家企業(yè)帶來的異國風(fēng)情。昨天下午,記者特地提前進館打探,發(fā)現(xiàn)不少好看、好吃、好玩的,今天上午11點過后,市民朋友就可以前往感受了。
農(nóng)交會展館里展出了各種特色農(nóng)產(chǎn)品。
“網(wǎng)紅”金絲絞瓜長啥樣?
有一個網(wǎng)紅農(nóng)產(chǎn)品,讓很多人“驚于顏值、奇于吃法、陷于口感、忠于功效”,它就是神奇之瓜——金絲絞瓜。泗縣獨特的黏沙土壤,孕育了擁有600多年栽培歷史的金絲絞瓜,成為本屆農(nóng)交會上宿州展館計劃打造的人氣產(chǎn)品。
金絲絞瓜外表看著像香瓜,金黃色、表皮光滑。工作人員現(xiàn)場演示它的吃法,也是頗為神奇:金絲絞瓜是“拍著吃的瓜”。在吃之前,要用手不停地拍砸,瓜瓤才會變成縷縷細絲,且均勻細長。拍好之后,可以將瓜切開,會發(fā)現(xiàn)其口感清脆爽口,像天然海蜇絲,卻比海蜇絲更清香,有人形容“瓜瓤成絲似魚翅,口感清脆如海蜇”。金絲絞瓜身價不低,一個瓜賣30元,這次宿州展館把它作為拳頭產(chǎn)品之一來打造,市民如果感興趣可以前往一探究竟。
現(xiàn)場頗為新奇的農(nóng)產(chǎn)品也有不少,比如有一種省農(nóng)科院園藝研究所研發(fā)的辣椒,外形大小像櫻桃,但其實是正宗辣椒,而且辣度不低。
農(nóng)交會展館里展出了各種特色農(nóng)產(chǎn)品。
帶孩子去看看棉花地!
棉花、水稻長什么樣?生活在城市里的孩子可能很少有機會見到。這次農(nóng)交會就是機會,有心的父母可以抽空帶孩子去感受一下。
記者昨天在展館看到,不少展區(qū)直接將水稻、棉花、果樹等搬了進來,現(xiàn)場展示出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的原始景象。在阜陽一家企業(yè)的展區(qū),記者看到一大片棉花地,大約有200棵?，F(xiàn)場工作人員介紹,等展覽結(jié)束,這些棉花可以對外出售,有興趣的市民可以直接帶回家。
賣火龍果不稀奇,火龍果做的溶豆你家寶寶吃過嗎?還有火龍果面條、火龍果棒棒糖、火龍果脆片……記者在淮北一家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地展臺前看到,這家基地主要種植火龍果和番石榴,額外開發(fā)的火龍果寶寶食品意外受到很多消費者歡迎。這次他們也將產(chǎn)品帶到了農(nóng)交會,看看能不能找到更多商機。
還有很多好玩的項目。本屆農(nóng)交會休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)耕文化展廳引入了一批鄉(xiāng)村體驗項目和農(nóng)村非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示,同時還邀請我省部分非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人現(xiàn)場展示相關(guān)技藝,如:懷寧老虎鞋、潛山黑陶制品、麻灘河麻餅等。昨天記者探館發(fā)現(xiàn),這些技藝大師已經(jīng)就位,只待開幕就能為觀眾表演了。
農(nóng)業(yè)科技也可以很炫酷
很多人都知道富硒農(nóng)產(chǎn)品能提高免疫力,富硒農(nóng)產(chǎn)品也因此受到市場歡迎。那么,如何生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品呢?在5號館,記者看到一家企業(yè)展示的技術(shù)體系,可以將農(nóng)牧業(yè)用水通過“玄石”富硒礦化水處理系統(tǒng),智能模擬自然界富硒水形成機制,產(chǎn)生富硒水。用富硒水澆灌農(nóng)作物或給牲畜飲用,成熟后的農(nóng)牧產(chǎn)品也富含硒元素。
事實上,炫酷的高科技在5號館并不少見。記者了解到,5號館是本屆農(nóng)交會的科技擔(dān)當(dāng),被稱為“科技館”。該展館面積約10000平方米,按16個產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系分為16大區(qū)域,每個區(qū)域分為成果展示區(qū)、專家咨詢區(qū)和集中授課區(qū),全方位、多角度、深層次展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新成果。
新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖客戶端記者 胡霞利/文 王從啟/圖
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“我代表合肥市政府推介合肥特色農(nóng)產(chǎn)品中的‘外來妹’——獼猴桃、越光稻米、斑點叉尾鮰?！弊蛱斓暮戏蕿I湖會展中心登陸大廳,合肥市副市長王民生如此為該市的特色農(nóng)產(chǎn)品“站臺”。
昨天下午,2019安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品“塑品牌、建渠道”市長推介會如期舉行,16位分管市長一一登臺亮相,熱情地推介起各市的“拳頭產(chǎn)品”。
“秋風(fēng)吹動谷連天,稻浪翻波萬里綿。”馬鞍山市推介的是含山大米,含山大米外觀晶瑩剔透,米粒細長飽滿,口感醇香,軟而不膩,十分受到消費者喜愛。
黃山市推薦的是臭鱖魚:目前,黃山共有徽州臭鱖魚生產(chǎn)企業(yè)100多家,年產(chǎn)值達40億元,帶動就業(yè)2萬多人。未來5年,徽州臭鱖魚產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值將突破80億元。
“安徽有迎客松,安徽也有徽屯鳥?；胀网B的學(xué)名叫番鴨,形似鴨、實為雁,能低空飛翔,經(jīng)過安徽獨特的氣候環(huán)境馴化、培育,現(xiàn)已成為安徽特有的珍禽?！备逢柺型扑]的則是特色扶貧產(chǎn)品——會飛的鴨子徽屯鳥。2018年,阜南建成了全國最大的養(yǎng)殖光伏結(jié)合番鴨育種基地,實現(xiàn)帶動3000余戶貧困戶脫貧致富。
此外,安慶的油茶、銅陵的白蕩湖大閘蟹、池州的硒茶硒米硒果、淮北的“淮優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、亳州的花茶、蚌埠的懷遠糯米、淮南的豆腐、滁州的金玉滁菊、宣城的旌德靈芝、宿州的金絲絞瓜、蕪湖的陶辛蓮子、六安的皖西白鵝也成為市長們點贊的對象,成為各地特色農(nóng)產(chǎn)品的代表。（新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖客戶端 記者胡霞利）
